Kern Tec – Wunderkern – im Bild der Mitgründer und CEO Michael Beitl – stellten mit ihrer Weltneuheit auch dieses Mal wieder aus. Der aus Marillen und anderen Obstkernen gewonnene Compound kann zur Herstellung von veganen Getränken und anderen Lebensmittel, wie z.B. Joghurt, Käse und Aufstrich verwendet werden und ist daher extrem nachhaltig – eine grosse Menge von Kunden konnten sich auf Stand von Kern Tec davon überzeugen.
